In Ons Dagelijks Brood volgt filmmaker Barend Hazeleger ruim een jaar lang Marcel van Silfhout bij de verder ontwikkeling van zijn project GraanGeluk volgt. De film laat zien welke stappen deze pionier zet op weg naar een meer lokaal en natuurlijk voedselsysteem. Het project van Van Silfhout bestaat uit de verbouw van traditionele granen als Veluwse kruiprogge, witte emmer en Aalter troshaver. De teelt is biologisch of natuurinclusief en wordt veelal gecombineerd met de inzaai van inheemse akkerkruiden. Inmiddels worden ‘zijn’ granen verbouwd op 120 hectares, voornamelijk in de provincie Gelderland en Utrecht, door 40 boeren en loonwerkers met wie Van Silfhout samenwerkt. De granen worden zo veel mogelijk lokaal gedroogd, geschoond en tot brood, bier en pasta verwerkt. GraanGeluk heeft twee eigen bakkerijen en levert aan zeven andere, drie brouwers en een pastamaker.

Na vertoning van de film is er de mogelijkheid om met de filmmaker en de hoofdpersoon in gesprek te gaan onder het genot van een drankje. Dit kan zomaar een GraanGeluk biertje zijn.

 📅 Datum: woensdag 25 maart 2026
🕢 Tijd: 20:00 – 22:30 uur (inloop vanaf 19:30 uur, napraten vanaf 21:15 uur)
📍   Locatie: gemeentehuis Utrechtse Heuvelrug, Kerkplein 2, 3941 HV Doorn

 Wanneer je bij de première aanwezig wilt zijn ontvangen we graag je bevestiging. Je kunt je opgeven op www.heuvelrugdoetmeer.nl/onsdagelijksbrood.